DUSK는 소개헤나요.
DUSK는 어떻게 시작되었나요?
주방에서 시작된 실험이 이제 양조장이 되었습니다.
사과를 가장 자연스럽게 발효하는 법을 고민했습니다.
창업 스토리
• 2019년 | 첫 아이디어 탄생 - Sam이 봉준일에게 제안.
• 2019년 | 첫 실험 - 가정용 주스머신과 필터를 사용해 집에서 프로토타입 제작.
• 2020년 | 작은 사무공간 실험 - 두 번째 시제품 제작, 주변 사무실 불만.
• 2021년 | 첫 양조장 DIY 시공 - 직접 바닥 에폭시, 수도 연결, 전기 시공.
• 2023년 | 첫 500L 양조 탱크 도입.
DUSK의 원료 - 무주의 사과
전북특별자치도 무주군에서 자란 사과 사용
DUSK는 사과 본연의 맛을 지킵니다.